Name: 봄나들이 갈까요* - 에그마요샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 식빵 6장; 달걀 4개; 양파 30g; 당근 30g; 파프리카 50g; 마요네즈 1.5T; 머스터드 1T; 설탕 1T; 소금 1/3t; 파슬리가루 약간; 후추 약간

봄나들이 갈까요* - 에그마요샌드위치

따사로운 봄 날, 간단하게 샌드위치 만들어 봄나들이 가시는 건 어떠세요? 만들기도 간단한데 영양가있고 든든하기까지! 고소한 에그마요샌드위치 맛보세요 ^^

3인분

30분 이내

아무나

큰며느리

[더보기] 봉성원 큰며느리의 맛있는 이야기♡ http://blog.naver.com/pooha1220

재료

재료

양념

노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
설탕 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/16

먼저 재료를 준비해주세요. 별로 거창하지 않고 간단하지요?
STEP 2/16

달걀은 소금을 푼 냄비에 넣어 15분 동안 삶아주세요. 소금을 넣고 삶으시면 달걀이 깨지지 않는답니다.
STEP 3/16

양파는 깨끗이 씻어 찹찹 다져주세요.
STEP 4/16

당근도 찹찹
STEP 5/16

예쁜 파프리카도 찹찹! ^^
STEP 6/16

15분 동안 삶은 달걀은 껍질을 제거해주세요. 요렇게 스푼을 이용해 껍질을 까시면 달걀이 부서지지 않고 예쁘게 까진답니다!
STEP 7/16

껍질을 깐 달걀은 오목한 볼에 넣어 뜨거울 때 인정사정 없이 으깨주세요.
STEP 8/16

신나게 으깬 달걀에 아까 찹찹해둔 속재료를 넣어주세요. 이제 양념 해서 또 신나게 섞어보아요 ^^
STEP 9/16

설탕을 1T
STEP 10/16

소금 1/3t (기호에 맞게 간 조절 하세요 - 약간 짭짤해야 더 맛있어요)
STEP 11/16

마요네즈는 1.5T
STEP 12/16

머스터드 1T
STEP 13/16

있어보이게 파슬리가루도 쓱-
STEP 14/16

후추도 약간 넣어 골고루 버무려주세요 ^^
STEP 15/16

골고루 잘 섞어둔 속 재료를 식빵에 예쁘게 올려주세요.
STEP 16/16

비주얼을 위해 모서리는 과.감.히 잘라주세요. 기호에 따라 먹기 좋은 크기로 썰어주시면 고소한 에그마요샌드위치, 완성입니다! 여러분, 오늘도 맛있는 하루 되세요 ^^

●달걀 삶을 때 소금을 넣어 삶으시면 달걀이 깨지지 않아요.

●소금 양은 기호에 따라 조절해주세요. 약간 짭짤해야 더 맛있더라구요 ^^

●달걀 껍질 까실 때 스푼을 이용해 까시면 신기하게도 달걀이 부서지지 않고 예쁘게 까진답니다.

요리후기6 댓글0

4.83

리뷰별점

포토 후기(1)

pg****

리뷰별점

입에서 살살 녹는 맛이예요. 레시피 감사합니다

2024.06.09 11:15
태민♥태희맘

리뷰별점

아들이 맛있다고 =엄지척 했네요^^ 나머지는 신랑 도시락 =^.^=

2020.03.05 05:34
금순옥

리뷰별점

더분에맛있게잘먹었습니다좋은레시피고맙습니다

2020.02.22 09:41
부산새우깡

리뷰별점

정말 맛있게 잘 먹었어요! 제 최애 샌드위치인데 덕분에 맛있게 만드는 방법도 알고 좋은 것 같아요^^

2020.02.18 13:17