크림치즈 카스테라
크림치즈 카스테라를 만들 었습니다.
4인분 
90분 이내 
중급 미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9계란, 크림치즈, 우유, 바닐라향, 소금, 설탕, 전분, 밀가루를 준비합니다.
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STEP 2/9크림치즈 우유를 중탕해서따듯하게해서 설탕 계란을 한씩넣습니다. 3을 조금씨 밀가루전분을 넣어 잘 썩어놓고럼주와 바닐라향 넣습니다.
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STEP 3/9계란흰자를 거품을 냅니다.
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STEP 4/92에 3에 조그씩 섞어줍니다.
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STEP 5/94를 잘섞습니다.
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STEP 6/9케익틀에 뻐터를 칠하고 유산지를 돌립니다. 5를 6틀에 넣습니다 물을 넣은 밑에 놓습니다.
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STEP 7/96을 160도 오븐에 1시간30분정도 베이킹 합니다.
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STEP 8/9크림치즈 카스테라가 완성 됐습니다.
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STEP 9/9컷해서 크랜베리로 장식 했습니다.
- 카스테라위에 사워크림으로 가니쉬해도 좋고. 럼주에 설탕을 썩어 위에 칠해도 색 다른 맛이 납니다.
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