봄나물 한가득~! 봄나물영양밥 만들기
봄이 되면 입맛이 없어진다고 하는데
입맛이 없으면 또 요리하고 싶은 생각도 안들잖아요~ 주부입장에서 말이에요 ㅎ
그럴때, 이렇게 한그릇 뚝딱! 어떠세요?
세가지 봄나물이 가득가득 들어있는
상큼 맛난 <봄나물 영양밥> 레시피입니다!
2인분 
30분 이내 
초급 
건강한 요리를 만드는 마체프로입니다
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/8나물은 깨끗하게 씻어서
먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주세요
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STEP 2/8일반적으로 쌀밥 하듯이 밥을 지어주시면 되요
쿤리콘 듀로매틱 프리미엄 압력솥으로 밥을 지으시는데요
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STEP 3/8불린 쌀을 기준으로 1:0.8정도로 물의 양을 맞추시면 된답니다
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STEP 4/8냉이, 달래, 세발나물을 각각
참기름과 소금으로 살짝 양념을 해서 무쳐주세요
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STEP 5/8쿤리콘 압력솥 안에 바로 버터를 넣어서
버터와 밥을 먼저 비벼주세요
뜨거운 밥에 넣으면 버터가 금방 녹으면서
고소한 냄새가 나며 밥과 버터가 잘 어우러진답니다
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STEP 6/8버터를 잘 섞은 후
무쳐 놓은 나물을 밥에 넣는데요
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STEP 7/8나물들과 밥을 살살~
섞어주세요
너무 세게 섞으면 나물의 식감이 나빠질 수 있으니
살살요~^^
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STEP 8/8분량의 재료를 섞은 양념장을 넣어 비벼 먹으면
정말 봄향기가 입 안에 가득 담길~
봄나물 영양밥이 완성된답니다
여기에 김치만 한가지 있어도
완벽한 한끼 식사가 되구요
만드는 방법도 너무나 간단하니~
장 보실때 봄나물 몇가지 사서 꼭 한번 만들어 보세요~
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