2인분
15분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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국물용
- 양념장
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조리순서
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STEP 1/9멸치는 국물용의 큰 멸치를 이용했어요~
내장을 제거한 후 마른 팬에 비린내가 없어질때까지 달달 볶아줍니다.
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STEP 2/9두부 1모는 큼직하게 한 입크기로 썰고 양파는 적당 굵기로 채썰어서 준비합니다.
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STEP 3/9분량의 양념장을 만든 후 물을 1/2컵~2/3컵 정도 넣어줍니다.
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STEP 4/9전자렌지 전용 용기에 채썰어둔 양파를 일부 깔아줍니다.
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STEP 5/9양파 위로 볶은 멸치를 듬뿍 올려줍니다.
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STEP 6/9멸치위로 두부와 양파를 올려주고...
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STEP 7/9양념장을 끼얹어주고 두부가 조금 남아서 다시 켜켜히 위로 올려 쌓아준후 다시 양념장을 끼얹어주었습니다.
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STEP 8/9뚜껑을 닫고 전자렌지에 넣은 후 자동조리 기능으로 4분여정도 돌려주었습니다.
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STEP 9/9전자레인지에서 막 꺼낸 모습이에요~
전자레인지에 넣기전보다 국물이 좀 많이 생겼더라구요..^^
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