한입에 쏙! 간장에 조린 치즈감자 #간식

한입에 쏙! 간장에 조린 치즈감자 #간식

시크제이맘

[더보기] http://blog.naver.com/misoo0612

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
설탕 조리법
식용유 조리법
청주 조리법
간장 조리법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

감자를 삶아 줍니다.
STEP 2/8

삶은 감자는 으깨주고 감자전분가루1을 넣고 설탕2 그리고 소금도 살짝 넣었습니다. 전분가루를 이용해 반죽 농도를 조절해주세요. 골고루 섞어 반죽을 만들어 줍니다.
STEP 3/8

완성된 반죽을 떼어 안에 체다치즈를 넣어줍니다. 모짜렐라치즈도 좋아요.
STEP 4/8

동글한 크기로 만들어 줍니다.
STEP 5/8

팬에 기름을 두르고 감자를 구워줍니다. 구워놓은 감자는 잠시 다른그릇에 옮겨놓고
STEP 6/8

소스를 만들어 줍니다. 팬에 간장2,올리고당1,설탕1,청주1을 넣고 바글 바글 끓여 줍니다.
STEP 7/8

구워놓은 감자를 넣어 골고루 소스를 입혀줍니다.
STEP 8/8

치즈감자 완성 한김 식힌후 꼬치에 꼽아주면~~치즈감자꼬치~ 하나씩 쏘~옥 빼어서 먹음 되요.

요리후기4 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

명신유진맘(김은주)

리뷰별점

이태리 뇨끼 비슷하네요 맛있어요 감사합니다

2020.05.27 21:37
lchae

리뷰별점

치즈 넣고 동그란 반죽빚기가 어렵긴 했는데 맛있게 잘 먹었어요

2019.07.26 19:56
金賢鈴

리뷰별점

아이 간식으로도 좋고, 맥주안주로도 좋네요^^ 안에 모짜렐라치즈 넣었더니 뜨거울땐 늘어나서 맛있는데, 식으니 치즈맛이 약간 떨어졌어요. 체다치즈도 맛있을 듯 합니다^^

2018.08.21 09:11
푸드스타밍키맘

리뷰별점

감자전이 되버렸네요 ㅋ ㅋ

2016.04.07 14:00

#감자간식 #감자요리 #치즈감자

치즈감자 맛보장 레시피