돈까스 카레덮밥

돈까스 카레덮밥

닭가슴살을 이용해서 카레를 만들구, 그위에 얼마전 만든 돈까스를 얹어서 돈까스 카레덮밥을 만들어먹었지요.

2인분

30분 이내

초급

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돈까스 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

먼저 닭가슴살은 우유에 20분정도 담궈서 혹시모를 비린내를 잡아줍니다.
STEP 2/14

감자, 양파, 당근은 먹기좋게 깍뚝썰기 해주시구
STEP 3/14

햄도 먹기좋게 잘라주세요.
STEP 4/14

20분정도 후 닭가슴살은 흐르는물에 깨끗히 씻어 먹기좋게 잘라줍니다.
STEP 5/14

기름을 두른 냄비에 감자, 양파, 당근을 넣고
STEP 6/14

달달 볶아주세요.
STEP 7/14

어느정도 볶아지면 햄 닭가슴살도 넣어서
STEP 8/14

볶아주세요.
STEP 9/14

카레는 2인분 50g 조금 넘게 넣었구요. 물은 350ml정도 넣은것 같아요. 따로 양 잴것없이 간보면서 적당히 넣어주심 될것같아요.
STEP 10/14

이제 카레물을 냄비에 넣어주시고 팔팔 끓여주세요.
STEP 11/14

아. 그리고 다진마늘 반스푼을 넣어줬어요. 다진마늘을 넣으니 더 감칠맛이 나고 좋더라구요.
STEP 12/14

이제정말 카레가 걸쭉해질때까지 보글보글 끓여주시기만 하면되요. 간은 개인취향대로 보면서 카레나 물을 더 넣으심 될듯요.
STEP 13/14

건더기가 푸짐푸짐. 완전 맛있어 보이죠.
STEP 14/14

그릇에 밥이랑 카레를 덜고 돈까스를 튀겨서 올려주시면 돈까스카레덮밥 완성입니당. 요렇게 카레밥에 돈까스를 올려먹으면 꿀맛이지요. 그냥 먹어도 맛있는 카레라이스에 바삭바삭 돈까스까지 곁들여 먹으니 정말 든든한 최고의 한그릇 식사에요. 카레만들기 너무 쉽죠?

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5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

야한농담

리뷰별점

돼지 넷이서 잘 먹었어요 돈가스 튀기기 넘나 귀찮은것

2019.03.12 07:34
초콜렛134

리뷰별점

꿀맛 짱맛있음

2017.06.16 00:04

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