초석잠먹는법~초석잠장아찌만드는법
믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^
초석잠먹는법 과 초석잠장아찌만드는법 소개합니다
무얼해먹을까 고민하다 초석잠먹는법 으로 장아찌를 만들어보기로하였답니다
아삭한 식감이 너무 좋은 초석잠장아찌만드는법 간단하고 쉽게 도전해보세요
초석잠먹는법 초석잠장아찌만드는법
양파 고추를 넣고 담은것이 더 맛이 잇는것 같아요~~
초석잠먹는법 초석잠장아찌만드는법
몇일전 카페모임에 참여하여 선물로 받은귀여운녀석들이랍니다~
깨끗히 손질하여 물기를 빼주세요 사이사이에 흙이 있는경우가
있으니 손질을 잘하여주세요^^
다오네장아찌원액
모든재료에 부어만주면 장아찌가 만들어지는 요술쟁이지요^^
초석잠먹는법 초석잠장아찌만드는법
깨끗히 손질하여 물기가 빠진 초석잠을 용기에 담고 장아찌원액을 부어주세요
재료에 50정도만 부어주어도 된답니다~~
위에사진처럼 적은양을 부어주어도 몇시간이 지나면 이렇게 물이생겨 잠기게되지요~~
몇일 숙성을 시키면 맛있는 장아찌가된답니다
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정말 간단하고 쉽지요~~
누구든지 만들수 있으니 도전해보세용^^
앃느라 팔 빠져요~~ㅎㅎ
치솔로 쓱쓱 ~~누애형,골뱅이형이 있네요
적은것 앃느니 큰것으로 하는것도 좋을듯해요 잘라서 쓰면 되거든요^^
누애형 적은것으로 양파,청량고추를 넣고 담았네요
누애형 대둔산청정지역에서 농사지었어요
언니가 귀촌하여 처음농사를 지었는데 생각보다 토질이 좋아 크게 들어있네요
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