봄동요리
3~4월이 파릇파릇 봄동 제철이라..자주 식탁에 올리게 되는데요
너무 맛있는 봄동겉절이... 아이들은 먹지를 않아요.
다양하게 만들어 식탁에 올려 보았어요.
4인분 
60분 이내 
아무나 
편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기
조리순서
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STEP 1/6고추가루양념 만들어 조물조물 무쳐서
간단하면서도 맛있는 봄동 겉절이!!
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STEP 2/6봄동에 구수한 된장 풀어서...
보글보글 봄동 된장국
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STEP 3/6부침가루나, 감자가루 또는 밀가루에
뭍혀서 노릇노릇 부쳐서 먹으면
달큰한 맛이 일품인 봄동전..
달래 올려서 달래 봄동전도 맛있어요.
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STEP 4/6봄동전을 먹지 않는 아이들을 위해서
봄송 송송.. 신김치 송송..
봄동김치전..
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STEP 5/6끓는물에 살짝 데쳐서
된장넣고 조물조물... 맛있는 봄동 된장무침
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STEP 6/6봄동 먹지 않는 우리 아이들..
봄동 송송, 다진 돼지고기와
잘 치대서 만든 봄동스테이크..
- 봄동을 고를때에는 파릇파릇 벌레 없는것으로
고르면 맛있는 봄동 요리를 즐길수가 있어요.
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