수제햄버거 # 와풍주니어버거 # 자취생 패티만들기
수제버거 생각나서 김풍의 와풍주니어 레시피로 집에서 간단하게 만들어 보았어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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or카스테라빵
- 소스
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조리순서
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STEP 1/7미트볼, 깡통햄, 계란, 밀가루를 넣고 으깨서 섞어주세요. (비닐장갑사용)
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STEP 2/7달군 팬에 버터를 녹이고 채썬 양파를 소금 한꼬집, 후추 톡톡 넣고 볶아주세요.
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STEP 3/7달군 팬에 앞뒤로 구워주세요.
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STEP 4/7패티위에 치즈를 올리고 불을 꺼주세요.
뚜껑을 닫아 뜸들여 치즈를 녹여주세요.
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STEP 5/7마지막 단계 소스만들기.
마요네즈 1T, 머스터드1T, 다진마늘 1/2t, 후추 조금 을 섞어 소스를 만들어 주세요.
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STEP 6/7빵 > 양상추 또는 집에 있는 채소류 > 패티 > 볶은양파 > 소스 > 빵 순으로 얹으면 완성.~
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STEP 7/7카스테라빵을 사용 할 경우 봉지 한쪽을 뜯고 손으로 꾹꾹 눌러 납작하게 만든 후 사용해주세요.
- 반죽에 물기가 많다고 생각되면 반죽에 밀가루를 좀 더 첨부해주세요.
빵은 잉글리쉬머핀으로도 괜찮았어요.~
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