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맛보장@ 마요네즈듬뿍 오징어야끼소바
자주가는 오꼬노미야끼 맛집이 있는데.. 그 맛집이 리모델링 공사로 문닫았을때 너무 먹고싶은 나머지 어깨너머로 봤던 기억을 살려 내식대로 만들어보았어요. 계란면 대신 스파게티면을 사용했는데 식감이 매우 흡사! 굉장히 만족함!

결론은 #대성공 #감동적 #맛보장
1인분 15분 이내 초급

요리좋아하는여자

재료
양념
노하우
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 소금 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
마요네즈를 머금은 야끼소바를 맛나게 그 자리에서 취향껏 더 뿌려가며 맛있게 먹어요^^

철판요리라 접시에 담으면 제대로 맛을 느낄수없어요 호호불어가며 먹는게 포인트!
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