고구마사과 한입크기 빵 만들기
달달한 고구마가 아직도 많이 남아있는. 작년 겨울에도 고구마간식 참 많이 만들어 먹었는데. 동글 동글 한입크기로 빵을 만들어 보았어요. 보드럽고 달콤하고 아삭해요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5고구마는 쪄서 으깨줍니다.
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STEP 2/5으깨 놓은 고구마에 다진사과 그리고 파마산치즈가루를 넣어줍니다. 파마산치즈가루는 생략하셔도 됩니다.
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STEP 3/5식빵 2장을 가위로 잘라 넣어 줍니다. 고구마가 질퍽하면 상관없지만 혹시 반죽이 너무 되직하면 우유를 살짝 넣어 주세요. 그리고 잘 섞어 주세요.
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STEP 4/5적당한 크기로 반죽을 떼어 빵을 만들어 줍니다. 빵 위에 계란물을 입혀주세요. 계란물에는 시나몬가루+설탕+소금을 조금 넣어 주었습니다. 시나몬+설탕은 생략하셔도 무관합니다.
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STEP 5/5오븐 175도에서 10~15정도 구워주면 완성됩니다. 너무 뜨거울때 드시는것 보단 한김 식힌후 먹는게 갠적으로 더 맛있는것 같아용. 사과 + 고구마 + 시나몬은 참 잘 어울려욧. 동글 동글 한입 크기 빵. 식빵을 넣어 빵이라고 했어요. 사과 + 고구마의 조합은 훌륭한것 같아용. 고구마 어떻게 먹지? 요렇게 한번 만들어서 드셔보세용.
- 고구마가 달콤하지 않으면 꿀 시럽 첨가해주심 되요.
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