노오븐베이킹 고구마빵
초간단 노오븐 베이킹 고구마빵. 밀가루, 버터, 거기에 설탕도 넣지 않아 더 건강한 고구마빵이랍니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10잘 익은 고구마는 뜨거울때 으깨주세요. 달지 않을 경우 올리고당이나 꿀등 첨가해주심되요. 고구마가 달달해서 따로 당분을 첨가하지않았어요. 뻑뻑한 밤고구마는 우유를 2큰술 정도 넣어주심되요.
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STEP 2/10계란은 흰자만 사용할거라 분리해서 준비해주세요. 고구마 주먹사이즈 2개 기준 계란 흰자 2개 사용했어요.
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STEP 3/10머랭만들기 거품기가 있으면 쉽게 만들 수있지만 없으면 팔이 좀 아파요. 미니거품기로 하다가 일반 계란풀기로 마무리해줬어요. 생각보다 빠르게 머랭만들기 완성.
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STEP 4/10머랭은 그릇에서 떨어지지 않을 정도의 농도로 만들어주심되요.
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STEP 5/10으깬 고구마와
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STEP 6/10머랭을 섞어주세요. 고구마 씹히는 맛을 느끼고 싶어 아주 곱게 으깨지는 않았어요.
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STEP 7/10노오븐, 노버터, 노밀가루. 전자렌지에 사용 가능한 유리그릇이나 펜을 준비해주세요. 펜에 오일 한방울을 떨어트려 골고루 묻혀주세요. 그래야 빵이 쉽게 떨어져요.
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STEP 8/10반죽을 그릇에 담고
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STEP 9/10전자렌지에 사용 가능한 랩을 씌운뒤 포크로 구멍 3개 정도 뚫어주세요. 전자렌지에 따라 달라지나 전 8분정도 돌려줬어요.
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STEP 10/10초간단 노오븐 베이킹 고구마빵. 밀가루, 버터, 거기에 설탕도 넣지 않아 더 건강한 고구마빵. 한김 식히고 먹기 좋게 잘라주심되요.
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