삼겹살데이 삼겹살에 곁들여 먹으면 맛있는 파채 만들어보세요
오늘은 삼겹살 데이를 맞이하여 삼겹살에 곁들여 먹으면 맛있는 파채 레시피를 가져 왔어용^^
3인분 
15분 이내 
초급 
쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)
조리순서
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STEP 1/10대파와 양파를 세척해서 준비 합니다.
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STEP 2/10채칼이 있으면 이용하세요.
저는 채칼이 없어서 굵게 손으로 잘랐어요.
대파의 옆구리를 자른 후에 채썰어주세요.
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STEP 3/10볼에 자른 대파를 담아 주세요.
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STEP 4/10대파와 양파는 최대한 얇게 썰어 주세요.
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STEP 5/10볼에 대파와 양파를 잘라 넣어 주고 물을 부어 줍니다.
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STEP 6/10양파의 매운맛과 대파의 진액을 빼기 위애 찬물에 5분 정도 담궈 둡니다.
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STEP 7/10통깨 또는 깨가루를 준비 합니다.
통깨는 몸에 흡수가 많이 되지 않고 배출 되기 때문에
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STEP 8/10통에 넣고 갈아 줍니다.
(위생팩에 탐아서 칼끝으로 눌러도 깨가루로 변신합니다.)
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STEP 9/10양념장은 참기름(들기름가능), 구추가루, 통깨, 오미자청을 넣어 줍니다.
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STEP 10/10찬물에 담궈둔 파, 양파를 건져 물기를 빼줍니다.
양념과 함께 버무려 줍니다.
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