천개의 잎사귀 밀푀유나베
천개의 잎사귀란 뜻에 밀푀유나베 ㅡ
손님초대.가족모임에 샤브샤브만큼 쉬운게없죠~
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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2인기준
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/13밀푀유나베는 보기엔 화려하지만 정말 간단해요.
야채씻어준비
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STEP 2/13소고기 샤브샤브용준비
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STEP 3/13양배추위 깻잎 그위 고기를 놓습니다.
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STEP 4/13그위다시 양배추 깻잎 고기 순으로 올려 쌓아줍니다.
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STEP 5/13그걸 네등분합니다.
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STEP 6/13청경채는 냄비바닥에깔고
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STEP 7/13자른 야채+고기를 냄비 가장자리에 채워줍니다 .
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STEP 8/13가장자리에 다 채워줌
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STEP 9/13가운데 버섯을 놔줍니다.
표고버섯.팽이버섯으로
가운데를 채워줍니다.
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STEP 10/13육수는 따로 끓입니다 .
다시마.멸치(다시멸치팩).파.무우.양파.고추넣고 파악 끓이시거나 번거로움 다시마를 물통에 넣고 냉장보관해둔 물을쓰세요.
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STEP 11/13육수끓인걸 냄비에 붓고 중불로 끓여주심 흐트러지지
않아요~
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STEP 12/13양념장은 간장1t.매실1t.식초1t.고추1t.양파.통깨 넣어섞어줍니다.
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STEP 13/13꺼내서 양념장찍어드심되요~
- 고기,야채를 건져드신후 국물에 우동면 ,칼국수면등 넣어드심 좋아요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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☆강혜림☆리뷰별점전말 맛있어서2016.05.15 19:54쉐프의 한마디감사합니다~~^^2016.05.16 09:48
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커피향기휴리뷰별점모양도 맛도 일품이랍니다~~~2016.03.24 13:50쉐프의 한마디감사합니다 .~~^^♡2016.03.24 15:40
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