3인분
30분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/5닭다리살은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 두꺼운 부분은 칼집을 내어줍니다.
소금과 후추로 10분 이상 밑간을 해 둡니다.
-
STEP 2/5집에 있는 양파나 가지, 파프리카 등의 가지를 식용유를 살짝 두르고 구워서 준비합니다.
-
STEP 3/5달구어진 팬에 닭다리살의 껍질 부위를 먼저 구워줍니다.
기름이 튀지 않도록 뚜껑을 덮어줘도 괜찮습니다.
-
STEP 4/5반대쪽으로 돌려 노릇노릇하게 구워줍니다.
-
STEP 5/5구워진 닭다리살과 구워진 야채를 올리고 스테이크 소스를 뿌려냅니다.
- 닭다리살을 구을 때는 껍질이 빨리 수축하기 때문에 먼저 구워야해요.
시판 스테이크 소스에 과일을 갈아 섞어도 맛있어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,