연어캔 완자 조림
연어와 채소가 잘 어우러진 연어완자조림. 간단 아이 반찬으로 좋아요.
4인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9브로콜리는 살짝 데쳐주세요. 당근,양파,브로콜리는 미니 커터기를 이용해서 다져서 준비했어요.
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STEP 2/9연어통조림은 체에 받쳐 기름을 제거해주세요.
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STEP 3/9기름을 제거한 연어는 으깨 주세요. 숟가락을 이용해 으깨주심 된답니다. 다져놓은 채소도 함께 넣어주세요.
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STEP 4/9계란 1개와 카레가루 밥숟가락 기준 한스푼 넣어주세요. 참고로 소금간은 따로 안했습니다.
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STEP 5/9동글 동글 먹기 좋은 크기로 연어완자를 만들어주세요. 그리고 전분가루에 굴려주심 된답니다.
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STEP 6/9팬에 기름을 두르고 전분가루에 굴린 연어완자 익혀주세요. 연어가 통조림이라 계란만 익으면 되니깐 약불에서 은근히 익혀주세요. 그래야지 완자속까지 맛있게 잘 익어요. 중간에 뚜껑을 덮어주심 익는데 도움이 된답니다.
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STEP 7/9완자가 다 익을때쯤 간장 한스푼과
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STEP 8/9올리고당 한스푼을 넣어 주심 되요. 양념장이 살짝 끓어 오르면 완자에 조림장을 골고루 무쳐주세요. 전 미리 삶아 놓은 완두콩도 마지막에 넣어 함께 조림장을 무쳐주었네요.
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STEP 9/9연어와 채소가 잘 어우러진 연어완자조림 완성.
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