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각설탕식구들

보글보글 끓여먹는 부대찌개

식구들도 들어오면서 춥다고 해서 저녁 상차림으로 간단하게 부대찌개를 끓여봤어요. 햄과 떡, 김치와 야채 등을 보글보글 끓여 라면사리 하나 추가해서 먹으니 추위는 온데간데없고 따뜻해지니까 살만한거 있죠~ 맛있게 잘 먹었던 부대찌개랍니다. 주말요리로 준비해도 좋을 것 같아요^^
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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김치는 먹기 좋게 썰어놓고 햄과 양파, 대파를 큼직하게 썰어줍니다.
전골냄비에 김치를 가운데 넣고 햄과 떡, 대파, 양파를 돌려 담은 후
가운데 홍고추를 올리고 물을 붓고 끓여줍니다.
국물이 끓으면 고춧가루와 소금, 마법스프를 살짝 넣고
재료들이 흐트러지지 않게 잘 풀어가며 끓여줍니다.
한쪽 불에서 라면을 살짝 삶은 후 가운데 넣고 다시 한번 끓여줍니다.
부대찌개가 다 끓었으면 식탁에 옮겨서 라면이 불기전에 먹으면 되겠죠.식탁에서 바로 끓여 먹어도 좋은데 인덕션렌지 꺼내면 나중에 정리하기도 귀찮고 해서 그냥 다 끓여서 내놓았네요. 여기에 좋아하는 재료 더 추가해서 먹으면 더 맛있겠죠. 평소엔 MSG 근처도 안가는데 부대찌개 할때는 마법스프 살짝 뿌려줘야 더 맛있더라고요. 매콤하고 얼큰한 국물에 밥 말아서 먹기도 하고 호로록호로록 아주 잘 먹었던 저녁식사였답니다.
레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

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