꽁치김치찜 만드는 법
김치로 할 수 있는 요리는 무궁무진~ 거기에 무얼 만들어도 맛있기까지... 이렇게 매력적인 식재료를 세계 어디에서 만날 수 있을까요? 이런 최고의 식재료 김치에 맛을 보장해주는 가공식품이 더해진다면? 맛있게 익은 김장김치에 꽁치캔을 더해 밥도둑 꽁치김치찜을 만들었어요~ 집에 있는 재료로 간단히 만들어 먹기에 이만한 메뉴도 없지요~ 김치를 먹기 좋은 크기로 썰어서 찌개로 만들어도 좋지만 손으로 쭈욱 찢어 밥 위에 올려 먹으면 그 맛이 또 별미~!!
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6저는 마침 멸치육수가 있어 사용했지만 맹물 사용하셔도 좋아요.
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STEP 2/6배추김치의 큰 잎을 이용해 꽁치 한조각을 돌돌 만다.
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STEP 3/6김치에 돌돌만 꽁치를 냄비에 빙 둘러 담는다.
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STEP 4/6김치국물과 육수를 적당량 부어 끓인다.
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STEP 5/6보글보글 끓이다가 다진마늘을 넣고 고춧가루나 김칫국물로 매운 맛을 조절한다.
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STEP 6/6대파와 청양고추넣어 한소끔 끓여 마무리한다. 이 정도면 초간단 초보요리 맞죠? 꽁치를 김치에 마는 수고로움이 따르긴 하지만 일반 찌개와는 다른 얌전한 비쥬얼에 손님상에 내놓아도 손색없을 듯 해요.
4.43
리뷰별점
포토 후기(4)
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하나님사랑 이웃사랑리뷰별점간단하면서도 맛이 좋아요.2018.01.03 12:57 -
김포미리뷰별점요런~~ 보기좋은 떡이 먹기도 좋다고~ 여태 쭉쭉 찢은 김치찌개만 하다가 비주얼 갑인 꽁치김치 찌개를 했더니, 넘 깔끔하네요!^^; 넘 손쉽고, 시간도 얼마 안걸려서~ 자주 해먹어야 겠네요~ 감사히 잘 먹었어요!2017.12.27 11:41 -
조 남주리뷰별점맛있네요 잘먹었씀니당2017.11.19 14:53 -
영양을원한다요리뷰별점맛있게 잘먹었습니다. 감사합니다.2017.10.23 20:31
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