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백종원 돈까스소스와 홈메이드 치킨까스
닭가슴살을 이용해 치킨까스를 만들고

백종원님레시피로 돈까스소스를 더해 옛날 풍미를 살려봤습니다
4인분 60분 이내 초급
치킨까스재료
백종원돈까스소스
노하우
  • 닭가슴살 조리법
  • 소금 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 빵가루 조리법
  • 계란 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 버터 보관법
  • 돈까스소스 조리법
조리순서
쿡팁
고기를 우유에 재워 놓으면 잡내를 잡을 수 있어요

미리 대량으로 만들어놓고 냉동실에 넣어놨다 꺼내드시면 편해요

소스가 느끼하다면 양파와 마늘을 넣어서 드셔보세요 ^^
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치킨까스 맛보장 레시피