입맛 돋구는 봄동 겉절이 만드는 법
봄동 600g 중 한포기 봄동무침을 하고 남았어요. 그래서 겉절이를 하게 되었답니다. 김장김치만 먹다보니 풋네 나는듯한 것도 먹고 싶어 만들어 보았어요. 간편하게 누구나 할수 있습니다.
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/7봄동 400g 다듬어서 깨끗히 씻어줍니다. 간혹 큰것은 먹기좋게 자르면서 물기를 털어주면 됩니다.
-
STEP 2/7준비 해놓은 봄동에 다진마늘인 경우 1스푼정도 넣으시고 다진마늘 준비가 안된경우엔 마늘 2~3쪽을 칼로 다져서 넣으셔도 됩니다. 대파는 1개정도를 어슷 썰기를 해서 넣어 줍니다.
-
STEP 3/7멸치액젓 큰스푼 2개정도 넣으시면 됩니다. 먹기 좋은정도에 간이 될겁니다.
-
STEP 4/7매실 액기스를 1스푼반 정도 넣어 줍니다. 단것을 좋아하시면 조금 더 넣으시면 좋을듯 싶습니다.
-
STEP 5/7고추가루를 2~3스푼정도 넣으시면 됩니다.
-
STEP 6/7양념을 다 넣은다음 살살 버무려 줍니다. 특별히 다른양념 추가 안해도 맛있습니다.
-
STEP 7/7버무려진 봄동을 접시에 담고 그위에 통깨를 솔솔 뿌려 주시면 끝~ 정말 맛있는 봄동 겉절이가 완성 되었답니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
-
보름리뷰별점봄동 자체 달콤이 있어 더 맛납니다2016.03.04 21:39 -
재원♡리뷰별점어렵게만 생각했던 봄동무침인데 아주 쉽게 만들었어요. 물론 맛도 아주 좋았답니다^^2016.03.01 21:23
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,