[반찬] 집밥백선생 꽁치간장조림
집밥백선생을 보고 따라한 초간단 일식 꽁치간장조림입니다! 정말 간단하면서도 고급스러운 맛이에요:) 추천합니다!
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/6팬에 저민 생강을 넣어주세요.
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STEP 2/6분량의 양념장을 넣어주세요. 간장:맛술:물=1:1:1입니다. 저는 설탕 대신 꿀 1스푼을 넣었어요.
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STEP 3/6꽁치는 통조림 국물을 쫙 빼고 넣어주세요.
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STEP 4/6기호에 따라 청양고추도 넣어주세요.
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STEP 5/6간장이 반 정도 줄어들때까지 자글자글 졸여주세요. 윤기를 위해 식용유 1큰술을 넣으세요.(저는 패스했습니다!)
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STEP 6/6마지막으로 깨소금을 뿌려 접시에 예쁘게 담아내면 끝입니다.
- 꽈리고추를 좋아하시는 분들은 꽈리고추도 넣어주세요! 단 맛을 싫어하시는 분은 설탕을 1스푼 또는 1/2스푼만 넣으세요.
꽁치간장조림 맛보장 레시피
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