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봄을 부르는 담백 국수/봄동 메밀국수
봄향기 가득한 봄동으로 담백한 봄동 메밀국수 만들어 봤습니다

굴소스 넣은 소스에 메밀국수 삶아 비벼 먹는 초간단 메밀국수인데

봄동과 비벼 먹으니 입안에 향긋한 봄내음이 한가득 나네요~

비빔양념장이 짜지 않고 자극적이지 않은 담백한 맛이라

아이, 어른 모두 좋아하는 국수인데 칼로리도 거의 없어

야식으로 드셔도 넘 좋은 봄동 메밀국수랍니다
1인분 30분 이내 초급

요리의 재구성

재료
비빔양념장
노하우
  • 계란 조리법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
메밀면 삶을때 찬물을 조금씩 부어 가며 삶아주면

면이 쫄깃하고 탱글 탱글 맛있게 삶아 진답니다

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