라이스페이퍼로 베이컨야채만두 만들기♪
라이스페이터를 이용한 만두 요리,
베이컨을 넣어서 건강한 만두 만들어봐요!
2인분 
60분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/15빨간파프리카 1/4, 노란파프리카 1/4, 애호박 1/5, 당근 1/5, 새송이버섯 1/2을 잘게잘게 다져 준비합니다.
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STEP 2/15베이컨 역시 잘게 다져주세요.
(되도록 야채와 베이컨의 크기를 맞춰주세요!)
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STEP 3/15후라이팬에 기름을 살짝 두르고 베이컨을 먼저 볶습니다.
(저는 오늘도 베이컨이 조금 과했네요....다음엔 줄여야겠어요.)
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STEP 4/15베이컨을 볶다가 베이컨이 익어가면 야채를 넣어 함께 볶아주세요.
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STEP 5/15야채와 베이컨을 함께 볶다가 서로 익어 가면 굴소스 1T를 넣고 잘 버무립니다.
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STEP 6/15짠 이렇게 잘 볶아주면 양념 만들기 완성!
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STEP 7/15기름기가 있는 양념을 체에 걸러 기름기를 빼주세요!
(조금이라도 담백하기 위해서!)
그리고 넓은 팬에 넣어 식혀 주세요!
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STEP 8/15물을 따뜻하게 데운 다음 라이스페이퍼를 녹혀 주세요.
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STEP 9/15넓은 도마 위에 라이스페이퍼를 깔고
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STEP 10/15양념을 넣어 주세요!
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STEP 11/15순서대로 말아 주세요.
밑을 먼저 붙여주고 옆도 빠지지 않도록 잘 막아주세요.
그리고 위를 덮고 돌돌 말아 주면 !
라이스페이퍼 만두 완성!
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STEP 12/15짠 ! 저는 이렇게 6개를 만들었어요!
그럼 이제 다시 한번 구워 볼까요?
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STEP 13/15후라이팬에 기름을 두르고 불을 약하게 한다음 라이스페이퍼 만두를 살살 ~~~~~~볶아주세요!
다 익은 다음에는 다시한번 기름기를 제거 해야합니다.
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STEP 14/15잠깐 채반에 바쳐 기름기를 제거 하고
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STEP 15/15예쁘게 꽃처럼 데코를 하면 끝!
- 칠리소스를 뿌려 먹으면 꿀맛
이미 익힌 재료라 튀기지 않아도 좋아여!
4.83
리뷰별점
포토 후기(3)
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sk4639리뷰별점저는 베이컨대신 스팸을 넣엇고 좀 더 매콤하게 먹고 싶어서 청양고추를 추가했습니다. 후라이팬에서 굽는게 쉽지는 않네요. 맛있게 잘 먹겠습니다!2023.11.14 14:12 -
행복한냥리뷰별점맛있어요!2021.01.11 21:01 -
까꽁이엄마리뷰별점라이스페이퍼가 잘 찟어지는 단점이 있는데 맛은 좋아요. 라이스페이퍼를 좀 두껍게 말아야할 듯요..ㅎ2020.08.14 23:12 -
호빵소녀33리뷰별점집에 남아있는 라이스페이퍼를 어떻게 처치할까 고민하던 중, 이 레시피를 발견했습니다!! 요리초급인 전 재료손질에서 중급임을 느꼈지만, 요리과정은 정말 간단했습니다. 전 귀찮음을 못이겨 마지막 굽는 단계를 생략했지만서도 넘 맛있고 간식으루 괜찮은 요리였어요!! 저는 양조절에 실패해서 4인분을 둘이서 먹어서 저녁대용이 되어버렸지만!ㅎㅎ 자취하는 대학생인데 일주일치 영양분을 다 섭취하는 느낌이었어요!! 레시피 감사합니다~❤ 종종 애용할 예정이에요!2018.07.16 13:47
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