수제 불고기버거
제가 패스트푸드 중 제일 좋아하는 게 롯데리아 buger거든요. 그게 진리라고 생각했는데 오늘 제가 만든 수제 불고기버거 를 먹고 보고 나선 생각이 바뀌어버렸어요. 레시피 알려드릴게요.
3인분 
30분 이내 
초급 
http://midal12345
재료
- 재료
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- 소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/10명절에 국 끓이려고 샀다가 남은 재료에요. 양파와 곱게 다져주세요.
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STEP 2/10소금 후추로 밑간을 해주고
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STEP 3/10밀가루를 넣어 동그란 모양을 만들어줍니다. 조물조물 좀 오래 치대셔야 해요.
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STEP 4/10프라이팬에 달군 후 약한 불에 지저 줘야 해요. 저건 탄 게 아니랍니다. 시즐링이에요. 먹음직한 패티가 완성
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STEP 5/10하이라이트인 수제 불고기버거 소스를 만들어볼게요. 설탕 2 간장 2 물엿 1 다진 마늘 1/4 양파 다진 것 1 후추
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STEP 6/10물 6 큰 술을 넣고 끓이다가
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STEP 7/10녹말을 넣어 걸쭉하게 만들어주면 수제 불고기버거 소스 완성
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STEP 8/10모닝빵을 적당하게 토스트기에 구워준 후 마요네즈를 앞뒤로 고루 발라줘요.
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STEP 9/10모닝빵 위에 패티를 얹고 소스를 부어준 후 치즈 양상추를 올려서 완성
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STEP 10/10귀여운 쿵후 판다가 연상되는 꽂이를 꽂아서 고정해주면 아이부터 어른까지 누구나 좋아하는 패스트푸드 롯데리아 buger에 밀리지 않는. 엄마의 정성과 사랑으로 만들어서 더 맛있는. 저희 아이가 생야채를 잘 먹지 않아요 그래서 패스트푸드 햄버거를 먹지 않는데, 제가 만든 건 잘 먹더라고요. 제가 먹어봐도 이건 꼭 집에서 수제로 해 먹어야 해 남은 패티와 소스를 냉동실에 보관해두면 오래 두고 먹을 수 있어요. 소스와 패티만 만들어 둔다면 간단한 레시피니 한번 시도해보세요.
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