Name: 타코 샐러드
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 또띠아 1장; 다진소고기 100g; 양상추 1/4개; 양파 1/4개; 다진마늘 1/2작은술; 체다치즈 1장; 파마산치즈 조금; 타코시즈닝 1큰술; 소금; 오일; 후추; 토마토 1개; 양파 1/4개; 할라피뇨 1개; 블랙올리브 2개; 다진마늘 1/2작은술; 레몬 1/2개; 소금; 설탕; 아보카도 1개; 양파 1/4; 다진마늘 1/2작은술; 레몬 1/2개; 소금

타코 샐러드

타코를 조금 더 가볍게 먹고 싶을 땐? 그릇째 먹는 타코 샐러드~

2인분

30분 이내

초급

일년내내파티

재료

타코 샐러드 재료

살사 소스 재료

과카몰리 재료

노하우

소고기다짐육 손질법
소고기다짐육 조리법
소고기다짐육 보관법
양상추 손질법
양파 손질법
양파 보관법
소금 조리법
식용유 조리법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
레몬 손질법
설탕 조리법
아보카도 손질법
아보카도 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

재료를 준비 해주세요.
STEP 2/10

또띠아는 오목한 오븐용 그릇에 담아 모양을 잡아 180도로 예열된 오븐에 5~10분간 구워줍니다.
오븐
STEP 3/10

양상추는 먹기 좋게 손으로 찢어 어린잎과 각각 물에 담궈둡니다.
STEP 4/10

양파는 잘게 다져줍니다.
STEP 5/10

달군 팬에 기름을 두르고 양파가 투명해 질 정도로 볶다가 소금, 후추로 간을 하고 다진 소고기를 넣어 볶아줍니다.
고기 색이 변하면 타코시즈닝을 넣어 한번 더 볶아줍니다.
STEP 6/10

토마토, 양파, 올리브, 할라피뇨를 잘게 썰어 재료를 섞어 살사소스를 만들어줍니다.
STEP 7/10

아보카도를 분리해서 으깨고 레몬즙을 더해 섞어줍니다.
STEP 8/10

다진 양파, 다진 마늘, 소금을 넣고 섞어서 구아카몰레를 만들어 줍니다.
STEP 9/10

구운 또띠아에 수분을 제거한 양상추를 올리고 볶은 소고기, 어린잎을 올려줍니다.
STEP 10/10

살사 소스, 구아카몰레, 사워크림을 올리고 체다치즈를 썰어서 올려줍니다.
파마산 치즈를 갈아 올려서 완성합니다.