숙주볶음 만들기

숙주볶음 만들기

맛있는 철판볶음! 숙주볶음 만들기!!

2인분

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STEP 1/12

깐 새우를 준비해주세요.
STEP 2/12

냉장고에 남아도는 야채 종류도 준비해주세요. 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 준비해주시면 됩니다.
STEP 3/12

볶음요리에 빠질 수 없는 청경채도 준비해주세요.
STEP 4/12

숙주도 준비해주세요.
STEP 5/12

마늘은 슬라이스해서 볶아주세요.
STEP 6/12

풍미를 가미하기 위해서 버터에 마늘을 볶아주었답니다. 굳이 버터향이 싫으시면, 일반 식용유나, 올리브유를 써도 되겠죠.
STEP 7/12

소고기 올려주고 살살 볶아주세요.
STEP 8/12

잘 익기 때문에 바로 새우 투하!!해주시면 됩니다.
STEP 9/12

그 위로 아주 많이 숙주를 위로 쌓아주세요.
STEP 10/12

나머지 청경채 등을 포함한 야채를 넣어주었어요 사실, 본 레시피는 순서나, 두서 없이 저만의 생각대로 이루어진 방법이에요.
STEP 11/12

야채의 익힘의 정도는 좋아하시는 식감에 따라 정하시면 됩니다.
STEP 12/12

데리야끼 소스를 얹혀 잘 볶아주세요. 양념이 고루 섞이게 몇 번 뒤집어주고~마지막으로 깨만 얻으면 끝!!입니다.

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#철판볶음요리 #숙주볶음

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