Name: 안주, 간식 모두 좋은 이색 미니 떡피자/떡볶이떡 피자
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 다진 돼지고기 300g; 떡볶이떡 10여개; 모짜렐라치즈 1줌; 청피망 1/2개; 홍피망 1/2개; 대파 1/2개; 노추소스 1스푼 (중국간장); 올리고당 1스푼; 생강술 1티스푼; 후추 약간; 참기름 약간; 다진 마늘 1스푼; 다진 대파 1/2개; 소금 1티스푼

안주, 간식 모두 좋은 이색 미니 떡피자/떡볶이떡 피자

갑작스럽게 친구가 온다기에 마땅히 사 둔 재료도 없고냉동실을 열었더니

떡볶이떡 밖에 안 보여 안주로 만들게 된 떡볶이떡 피자랍니다

떡볶이떡을 반으로 잘라 속에 고기 채워 모짜렐라 치즈 얹어 구운

미니 떡볶이떡 피자인데 손은 좀 가지만 정성 들인 만큼 맛은 좋답니다

고기가 들어가 아이들 영양간식으로도 넘 좋은고 하나씩 들고 먹기 편한 핑거푸드랍니다

알록 달록 색감이 좋아 먹는 내내 기분 좋아지는 피자랍니다

냉동실에 얼려 둔 떡볶이떡 있으면 바로 만들어 보셔요^^

3인분

60분 이내

중급

쿡따라

[더보기] 요리의 재구성

재료

재료

고기양념

노추소스
1스푼 구매

중국간장
올리고당
1스푼 구매
생강술
1티스푼 구매
후추
약간 구매
참기름
약간 구매
다진 마늘
1스푼 구매
다진 대파
1/2개 구매
소금
1티스푼 구매

노하우

떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
피망 손질법
피망 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

재료 준비~
STEP 2/8

적힌 분량대로 돼지고기에 넣어 골고루
양념이 잘 배이도록 치대 밑간해 주세요~
노추소스는 중국간장인데 없으면 간장으로 대체 하면 되요~
STEP 3/8

얼은 떡볶이떡은 끓는물에 삶든지 시간이 있으면
물에 잠시 담가 두면 되요~
청피망과 홍피망은 잘게 썰어 주세요~
STEP 4/8

떡볶이떡 가운대를 반으로 잘라 준 다음 한쪽면에
밑간해 둔 돼지고기를 얹어 부쳐 주세요~
STEP 5/8

떡볶이떡 반개에 돼지고기 올리고
다른 떡볶이떡 반개를 올려 부쳐 주면 되요~
STEP 6/8

잘게 썰어 둔 청피망과 홍피망을 색을
맞춰 올려 주세요~
STEP 7/8

모짜렐라 치즈를 올린후 10분 예열한 170도
정도의 오븐에 15분 정도 구워 주세요~
오븐
STEP 8/8

오븐에서 다 구워진 상태랍니다
오븐이 없을때는 후라이팬을 사용해 구우면 되요~