Name: 고구마줄기볶음 만드는 법
Ingredients: 고구마줄기 400g; 간장; 다진마늘; 대파; 들깨

고구마줄기볶음 만드는 법
나물투데이의 나물알리기 프로젝트

나물투데이는 나물의 올바른 정보와

나물을 알리고자 노력하고 있습니다.

많은 분들이 나물을 사랑하는 그날까지!

안녕하세요! 나물투데이 갓파예요:D

오늘은 나물반찬 중 대표요리 하나인

고구마줄기볶음 만드는 법을 같이해보겠습니다.

ㅣ고구마줄기볶음ㅣ

나물하면 겁부터 내시는 분들이 있으신데요.

간단한 요리가 가능한 재료 중 나물만한 것이 없습니다.

나물만 준비만 잘되어 있다면 요리하는 법이 정말 쉽습니다.

같이 해보시지요

STEP.01 고구마줄기볶음 준비물

나물투데이 [고구마줄기 400g],

간장, 다진마늘, 대파, 들깨

STEP. 02 준비

요리하기 시작하기 앞아서 후라이팬은 달구주셔야 합니다.

달구어주시면서 고구마순은 먹기좋게 잘라주세요!

후라이팬이 달구어 지면 마진 마늘 한 스푼을 볶아주세요

STEP.03 고구마줄기 볶기

고구마줄기을 넣고

고구마줄기를 볶아주세요.

STEP.04 양념 투하

고구마줄기를 볶아주시면서

나물의 맛을 가미 시켜줄 간장과 들께를 넣어주세요.

STEP.05 야채 투하

미리 손질 해 두신 대파나 양파와 같은

야채들을 넣어주세요.

STEP.06 쫄이기

이젠 고구마줄기에 간이 베고

부드러워 질 때 까지 볶아주시면 됩니다.

*TIP 됐다 싶으시면 고구마줄기를 씹어보세요.

뻣뻣하시다면 좀 더 볶아주세요:D

STEP.07 완성

이젠 맛있게 드시면 됩니다:D

건강한 식사 되세요:D

STEP.08 알찬 정보

고구마줄기볶음을 간단하게 요리하실거라면

데쳐진 고구마줄기를 구매하셔서 조리하시는 것이 좋습니다.