Name: 심플 티라미수.
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 크림치즈 1통 (200g); 그릭요거트 8큰술; 설탕 3큰술; 소금 1꼬집; 레이디핑거쿠키 8~12개; 인스턴트커피 3큰술; 설탕 1~2큰술; 따뜻한물 1컵 (200ml)

심플 티라미수.

정말 소박한 재료로 떠먹는 티라미수를 만들었어요.

사실 크림치즈도 남았고 레이디핑거쿠키를 빨리 써야 했기에 부랴부랴 만든다고 없는 재료를 다시 살 수는 없었거든요...^^; 아무튼 그 전에 올린 티라미수도 지금 올리는 티라미수도 간단한데 맛도 좋아요.

재료에 스트레스 받지말고 뚝딱뚝딱 섞어두고 그릇에 담아두었다가 언제든 꺼내드세요 :)

4인분

30분 이내

초급

꼰닢캔디

[더보기] http://blog.naver.com/purewish

재료

계량법 안내

재료

커피

인스턴트커피
3큰술 구매
설탕
1~2큰술 구매
따뜻한물
1컵 구매

200ml

노하우

설탕 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/3

1. 볼에 실온에 말랑해진 크림치즈와 설탕을 넣고 풀어줍니다.
2. 그릭요거트와 소금을 1꼬집 소량만 넣고 거품기로 부드럽게 풀어주세요.
STEP 2/3

3. 따뜻한물에 커피가루와 설탕을 녹여 식혀 준비하세요.
4. 준비한 그릇에 커피를 흠뻑 적신 레이디핑거쿠키(카스테라)를 깔고 치즈크림을 덮어주세요. 다시 커피 적신 쿠키(카스테라)를 올리고 크림을 덮어 켜켜히 담아주세요.
STEP 3/3

5. 랩을 꼼꼼히 덮어 냉장고에 차게 보관해두고 먹기 직전 꺼내 코코아파우더를 뿌려주세요.
(최소 30분 정도 차게 만들어 살짝 굳혀 드세요.)