노오븐 마스카포네크림치즈 티라미수 만들기
여러분은 티라미수에서
크림치즈맛이 강한것을 좋아하시나요?
아니면 옅고 부드러운맛을 좋아하시나요?
전 옅고 부드러우면서도 크림치즈의
향이 확실하게 나는것을 좋아해요
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9카스테라를 정당한 두께로 썰어주세요.(일정한 두께로 썰어주세요.)
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STEP 2/9용기에 빈틈없이 시트를 잘라서 깔아주세요.
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STEP 3/9카누 2봉지를 따듯한 물 10T에 풀어주세요.(전 스위트 아메리카노랑 마일드 아메리카노를 반반 섞어 사용해 줬어요.)
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STEP 4/9붓을 이용해서 시트위에 만들어둔 커피 액상을 발라줍니다.
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STEP 5/9생크림과 설탕을 섞은 후 30%정도 휘핑해주세요. (맛을 봐가며 입맛에 맞게 설탕을 더 넣어주셔도 좋아요.)
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STEP 6/9크림치즈를 넣고 60%까지 부드럽게 휘핑해주세요.
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STEP 7/9카스테라에 바르고 남은 커피 액상을 크림에 섞어 80%정도 (휘핑자국이 잘 사라지지 않는 정도)로 휘핑해 주세요. (커피맛이 조금더 진해져요. 크림치즈의 맛이 조금더 강한걸 좋아하시는 분들은 생략하셔도 좋아요.)
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STEP 8/9크림을 시트위에 올려줍니다.
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STEP 9/9코코아 가루를 뿌려주면 완성 입니다.
4.89
리뷰별점
포토 후기(5)
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Shin리뷰별점티라미수 첨 만들어 보는데 크림이랑 치즈 섞는것이 가장 힘든포인트네여 간단한레시피에 놀람2023.12.29 10:18 -
정재윤님리뷰별점저 크림치즈 안좋아해서 티라미슈도 안먹는데 이 레시피로 만든 크림은 너무 맛있네요^^! 지인들한데 줬더니 너무 맛있데요~~2023.07.11 08:08 -
신지a리뷰별점선물하려고 간만에 만들어봤는데 성공했네요2022.01.19 13:48 -
리뷰별점코코아 가루가 없어서 허쉬초콜렛을 치즈가는 강판에 갈아올렸어요 남편 간식겸 선물로 좋아요 ㅎ2021.10.04 18:44
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