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진주키친

떠먹는 티라미수 만들기

노오븐 베이킹
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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용기 크기에 맞게 3등분 해줬어요
윗부분은 사용하지 않았어요~
사용하셔도 무방합니다
크림치즈에 설탕을 넣어주세요
크림화가 될때까지 섞어주세요
휘핑크림에 설탕을 넣고 휘핑해주세요
약간의 뿔이 올라올 정도로
크림화 해놓은 크림치즈에 휘핑크림을 넣어주세요
2~3번 나눠서 넣어주세요
크림치즈와 휘핑크림을 잘 섞어주세요
커피시럽 만들기
따뜻한 물 100ml, 커피가루 5g, 설탕 15g
잘라놓은 카스테라를 용기에 넣어주세요
커피시럽을 촉촉하게 적셔주세요
필링을 올려주세요
평평하게 필링을 만들어주세요~
똑같은 방식으로 한 번 더 쌓아주세요
마지막으로 코코아 파우더를 뿌려주세요
차갑게 먹으면 더 맛있어요!!

먹기 직전에 코코아를 뿌리시는 게 좋아요~

냉장보관 시 코코아에 수분을 머금어서
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