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딸기가 만들어낸 황홀한 비주얼, 딸기티라미수

농림축산부와 맛남의 광장이 함께하는

지역 농수산물 살리기 프로젝트!

공주엔 밤만 있는게 아니라구요!

공주의 또 다른 특산물, 딸기

공주에는 신맛이 적고 당도가 높은

‘설향’ 품종의 딸기가 많이 난다고 해요

제철 딸기와 치즈 크림으로 만든 디저트

달콤한 딸기 티라미수!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
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조리순서Steps
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볼에 썰어놓은 딸기, 설탕, 레몬즙를 넣어 버무려 딸기 버무림을 준비해요.
볼에 마스카포네치즈, 연유, 생크림, 레몬즙을 넣고 거품기를 사용하여 섞어 치즈크림을 만들어요.
플라스틱 투명용기(210ml) 또는 유리용기를 준비해요.
준비한 딸기 버무림을 먼저 바닥에 깔고 그 위에 치즈 크림을 올려주기를 2번 반복 해요.
숟가락을 사용하여 치즈 크림을 평평하게 만들어준 후 딸기 버무림을 올려요.
딸기 티라미수 중앙에 민트 잎을 올려 완성해요.
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