기름떡볶이 황금레시피
백종원님의 레시피를 보고 저만의 방법을 살짝 섞어 완성해봤습니다 :)
1인분 
10분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/4따뜻한 물에 10분간 떡을 불려 말랑하게 만들어주세요
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STEP 2/4고춧가루 2TS, 참기름 1TS, 설탕 1TS, 간장 1.5TS 로 만든 양념장에 떡을 골고루 비벼주세요
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STEP 3/4기름 3TS와 함께 팬에서 5분 간 데우듯 볶아야 줍니다.
떡을 처음 팬에 넣을 때 기름 튀는 소리가 안들릴 정도의 약불로 볶아주세요.
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STEP 4/4http://blog.naver.com/joesunseng/220576419305
- -. 팬에서 기름 튀는 소리가 안 날 정도의 약불로 팬의 온도를 유지해주세요. 떡을 넣기 전, 마늘을 먼저 팬에 넣어 팬의 온도를 확인해주세요.
4.00
리뷰별점
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맛있는건다좋앙리뷰별점마늘은 기름 넣은후 볶다가 떡을넣는거죠? 재료에 기재하신건 순서에도 나왔으면하는~ 그거빼곤 맛있게 먹었음니다 끝에 올리고당을살짝 돌렸더니 강정의 느낌으로 맛있었답니다2017.04.02 12:41
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