굴밥

굴밥

집밥백선생에 나온 레시피로 만든 굴밥입니다. 겨울에 제철인 굴로 만들어 더욱 맛있고 건강에도 좋아요.

2인분

60분 이내

초급

시크제이맘

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STEP 1/6

굴은 깨끗이 씻어 주세요. 봉지에 들은 굴은 깨끗하게 씻어 나오는 편이니~ 오랫동안 물에 씻지 마시고 재빨리 씻어주는게 좋아요. 그래야지 짠맛이 사라지지 않는다고해요. 무,새송이버섯은 채썰어 준비해주세요. 표고버섯 있음 함께 넣어주세요.
STEP 2/6

밥 물은 평소보다 적게
STEP 3/6

쌀 위에 무,새송이버섯을 올려줍니다.
STEP 4/6

마지막에 굴 듬뿍 올려주고 취사해주심 되요.
STEP 5/6

밥이 되는 동안 양념장을 만들어주세요. 대파,쪽파,청양고추를 잘게 썬 다음 그릇에 담아주세요. 그리고 진간장을 붓고 간마늘1을 넣어주세요. 간장은 재료가 2/3만큼 잠길 정도로 부어주심되요. 고춧가루2,통깨1,설탕은 조금 넣어 주세요. 마지막에 참기름 !!
STEP 6/6

양념장이랑 비벼 먹음 참 맛있는~ 정말 다른 반찬 필요 없네요.

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