단호박죽

단호박죽

노오란 단호박을 휘리릭 갈아주기만 하면 되어 손쉽게 끓여먹을 수 있는 색깔 고운 새알 단호박죽입니다. 호호 불어가며 먹을수록 부드러움에 한번 반하고 달콤한 맛에 두번 반하게되는 부드러운 단호박죽이예요. 부담이 가지 않아 어른들이 드시게 좋고, 호박죽 안에 쫄깃한 새알까지 퐁당! 넣어 아이들도 무척 좋아한답니다.

2인분

30분 이내

초급

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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STEP 1/5

단호박은 깨끗하게 씻어 전자레인지에 2분 정도 돌려준다.
전자레인지
STEP 2/5

절반으로 잘라 씨를 빼내고 껍질을 벗겨둔다.
STEP 3/5

단호박은 믹스기로 물 1컵을 넣고 믹스기에 갈아준다.
STEP 4/5

냄비에 붓고 살살 저어가며 끓여준 후 쌀가루, 소금으로 간하면 완성
STEP 5/5

물을 끓여 찹쌀 새알을 삶아낸 후 익으면 건져 호박죽에 넣어준다.

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단호박죽 맛보장 레시피