응답하라 1988 소시지부침
응답하라 1988 요즘 많이들 보시죠. 저도 즐겨보고 있는 드라마인데요~ 덕선엄마가 해주신 소시지부침..산처럼 쌓인..ㅎㅎ 아주 재미나게 밥상도 보고 있어요. 소시지부침 하면 저 학교다닐때만해도 아주 맛난 반찬중의 하나이고 비싼반찬이기도 했어요. 추억의 반찬 소시지부침. 저도 한줄 가득 부쳐보았답니다~
2인분 
30분 이내 
초급 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
조리순서
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STEP 1/6핑크소시지 한줄 준비해주세요. 소시지 보고 있으니 추억이 샘솟아납니다 ㅋ
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STEP 2/6적당히 잘라주시구요.
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STEP 3/6밀가루를 봉투에 넣어 볼에 넣은후에 소시지를 넣어 입구를 두손으로 잡고 섞어주시면 아주 편하게 밀가루를 입힐 수 있어요 .
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STEP 4/6달걀을 잘 풀어 대파 쏭쏭 썰어 밀가루 입힌 소시지에 달걀을 입혀주시구요.
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STEP 5/6달군팬에 기름을 두르고 소시지를 젓가락으로 들어 팬에 놓아주세요. 젓가락을 사용하면 달걀물이 이쁘게 입혀지더라구요.
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STEP 6/6노릇노릇한 소시지부침 보기만해도 아주 먹음직스럽지요. 남은달걀로 얇게 달걀말이도 해주구요. 추억의 반찬 소시지부침이었습니다.
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