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꽃라라

소세지스파게티, 소세지 토마토스파게티 만들기♪

토마토 파스타이지만, 소세지가 들어가서 먹기 좋은

아이들에게 너무나도 사랑받는 소세지 파스타랍니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
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소세지에 파스타면을 꽃아(넣어)주세요.
처음에는 통소세지로 했는데, 너무 커서 중간에 소세지를 1/2로 잘랐답니다.
소세지의 크기에 따라 조절하시면 됩니다.
짠! 소세지는 이렇게 부케처럼~~~ 혹은 안테나처럼 완성!
너무 쎄가 넣으려 하면 끊어 질 수 있으니, 천천히 조금씩 넣어주시는게 좋아요
소세지 1개당 4-5개가 적당한거 같구요~
이제 물을 끓이기 시작 합니다. 이때, 굵은 소금을 1T정도 넣어주세요.
물이 끓기 시작하면 소세지에 끼운 파스타면을 넣어주세요.
파스타의 면 굵기에 따라 다른데 7-10분정도 삶아주시는게 좋아요!
양파는 채를 썰듯이 잘라주고, 마늘은 슬라이스를 해서 잘라주세요.
물을 끓이고, 브로컬리를 삶아주세요.
브로컬리는 꽃부분만 작게 잘라서 삶아줍니다.
후라이팬에 기름을 두르고 마늘과 양파를 볶아줍니다.
양파와 마늘이 익기 시작 하면 면수(파스타 삶은물)를 1/2컵 넣어주세요.
삶은 브로컬리를 넣고
양파+마늘+브로컬리가 잘 섞일 수 있도록 합니다.
파스타 면이 삶아지면 , 면을 넣고 시판용 토마토 소스도 넣어주세요.
5-6T를 넣으면 된답니다.
(단! 면의 양에 따라 소스가 달라질수 있으니, 조금씩 여러번 나눠 넣으면서 간을 맞춰주세요!)
그런다음 모두모두 잘 섞일 수 있도록 잘 섞어주면 완성!
마지막에 파마산 가루를 뿌려주면 더욱 감칠맛이 굳
레시피 작성자About the writer
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