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집밥 백선생 백종원의 초간단 굴탕
제철인 굴을 이용해 겨울철 따끈한 스테미너 음식 굴탕을 초간단으로 만들어본

집밥 백선생 백종원씨의 레시피입니다^^
2인분 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 굴 손질법
  • 굴 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 국간장 조리법
조리순서
쿡팁
굴을 씻으실때에는 반드시 소금물에 살살 흔들어 씻어주셔야

굴 특유의 향과 맛이 유지될수 있어요~

부추는 오래 익히면 질겨지기때문에 마무리 단계에서 넣어주시는 것이 좋답니다^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 문쮸빈♪
    리뷰별점
    레시피보고잘따라해봤어요ㅎ 정말식초한숟가락이신의한수!!! 저는두부도추가해서먹었어요 감사히잘먹었습니다^^
    2020.02.12 09:47
    쉐프의 한마디
    식초 정말 신기방기하쥬?ㅋ 맛있게 즐겨주셔서 감사해요^^
    2020.02.12 20:07
  • kaito kim
    리뷰별점
    맛있네요
    2019.11.14 20:41
  • 윤향선
    리뷰별점
    식초를 넣으니 확실히 맛이 달라지네요. 팁 감사드려요.^^
    2016.02.19 00:27
    쉐프의 한마디
    비교해보셨군요~~ㅎ 저도 깜짝 놀랐던 팁이예요ㅋ 짬뽕 드실때에도 식초 한스푼 넣어보세요^^
    2016.02.19 08:30