시원한 무채계란국
무와 멸치가루로 육수를 우려 깔끔해요. 그래서 위에 부담도 없고, 아침에 먹어도 좋고 어른들이 드시기에도 좋답니다. 노오란 계란물이 퐁퐁 들어가 심심하지 않는 담백하고 시워한 무채계란국이예요.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10무채계란국의 재료 알아봅니다. 무 한토막, 계란 1개, 대파 준비합니다.
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STEP 2/10대파는 쫑쫑 썰어주시고 무는 채썰어주세요.
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STEP 3/10볼에 계란 풀고 대파와 섞어주시고
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STEP 4/10물500ml에 멸치가루 반스푼
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STEP 5/10국간장 반스푼 넣고
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STEP 6/10무채 마늘다진것 반스푼 넣고 무가 어느정도 익으면
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STEP 7/10계란물 풀은것 넣으시구요
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STEP 8/10한번더 끓여줍니다
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STEP 9/10요렇게 다 끓여서 완성된 무채계란국
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STEP 10/10마지막에 참기름 한방울 넣어주세요. 국이 고소하고 맛있답니다. 그리고 처음에 국간장 반스푼만 넣었는데요. 싱거우면 소금간 조금 더 해주세요. 싱겁다고 국간장을 자꾸만 넣으면 국이 시커멓게 되니까. 마지막 간은 소금 간으로.
4.87
리뷰별점
포토 후기(7)
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boo aa리뷰별점무우하나 넣었을 뿐인데 맛이 확 사네요 ㅎㅎ 너무 맛있어요2022.09.01 20:15 -
오트밀리뷰별점맛있어요.2022.07.24 14:04 -
asuka0315리뷰별점뒷맛이 깔끔 개운한 게, 과음한 다음날 아침 해장용으로도 좋을거 같네요~ ^^2022.05.31 11:23 -
❤Ssuklove❤리뷰별점간단하고 시원하니 좋네요2022.05.22 14:25
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