아삭아삭 짭조름 한 배추전 만들기

아삭아삭 짭조름 한 배추전 만들기

안녕하세요! 중딩여학생 꼬쇼입니다. 오늘 처음 글을 올립니다. 사진 사탱 글씨 이런게 잘 안되있어도 센스를 발휘해 주시기 바랍니다.ㅎㅎ 오늘 처음 만든건 바로 배추전입니다. 궁금하시거나 모르시는건 댓글로 언제든지 다시기 바랍니다.

4인분

30분 이내

초급

꼬마쇼콜라♥♥

재료

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재료

물
1컵 구매
배추
10~14장 구매
밀가루
2컵 구매
계란
1개 구매

양념

소금
1t 구매

노하우

배추 손질법
배추 보관법
밀가루 조리법
계란 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/4

배추는 겉잎을 뜯어 깨끗하게 씻혀서 물기를 빼주세요.
STEP 2/4

밀가루, 계란, 물을 볼에 넣고 잘 섞어주세요. 농도는 밀가루를 들었을때 주르륵 흐를 정도로
STEP 3/4

밀가루반죽에 배추를 잘 넣어서 골고루 묻혀주세요.
STEP 4/4

그후 후라이팬에 기름 두른후 배추를 팬에 올리고 잘 구워주세요.

: 양 컵은 종이컵이고 t은 찻수저 T는 큰수저? 입니다. 밀가루 반죽에 계란을 넣으면 고소해지고, 소금을 넣기 싫으신 분은 카레가루를 좀 넣으시거나 안 넣으셔도 상관은 없습니다.

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배추전 맛보장 레시피