추울때 딱 좋은 [차돌박이 고추장찌개]
추워지면 더욱 맛있는 고추장찌개입니다.
은근하게 맵고 칼칼한 고추장찌개를 먹고 나면 몸이 훈훈해진답니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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멸치+다시마
조리순서
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STEP 1/8육수에 건표고버섯를 넣고 끓여줍니다. 육수에 버섯의 향이 배어서 맛이 더욱 좋아집니다.
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STEP 2/8두부, 애호박, 차돌박이는 먹기 좋게 잘라줍니다
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STEP 3/8육수가 끓기 시작하면 고추장과 된장을 넣어줍니다
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STEP 4/8두부, 애호박, 차돌박이를 넣어줍니다
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STEP 5/8거품이 생기면 걷어주세요
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STEP 6/8약불에 보글보글 끓이다가..
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STEP 7/8대파를 넣고 한두번 뒤적인다음 불을 끕니다
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STEP 8/8차돌박이 고추장찌개 완성!
- 고추장찌개를 끓일땐 된장을 조금 섞어주면 더욱 맛있답니다. 달큰한 고추장에 짭조름한 된장이 섞여서 간도 잘 맞습니다.
4.33
리뷰별점
포토 후기(1)
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소리미리뷰별점저는 고추가루 두스푼넣었어요ㅎㅎ맛있게 잘먹었습니다 ~~!2018.10.16 18:43 -
Ju Nayoung리뷰별점처음 해봤는데 성공했어요^^2017.07.03 11:15쉐프의 한마디맛있게 잘 드셨나요? 감사합니다~ ^^2017.07.04 11:45 -
고뎅이리뷰별점첫도전이긴 한데 맛있는거 같아요~~차돌이 없어서 다른소기로 했네요2017.04.22 14:27
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