김치는 저는 묵은지를 사용했어요. 그래서 한번 씻어서 사용했습니다. 양파, 당근은 얇게 다져서 준비해주세요.
STEP 3/6
프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고, 맛술 2TS, 설탕 1/2TS를 넣고 볶아줍니다. 김치가 다 익어서 잘 볶아지면, 햄과 대파를 넣고 다시 볶아주세요.
STEP 4/6
밥과 참치를 넣고, 굴소스 1TS 듬뿍 넣고 다시 볶아주세요~ 마무리로 간을 보시고 부족한 간은 소금으로 해주시구요, 참기름 1TS 넣어주면 맛있는 김치볶음밥 완성입니다.
STEP 5/6
마무리로 모양을 내어서 담아주었어요. 국대접에 김치볶음밥을 담아서 엎어주세요 ㅋㅋ
STEP 6/6
계란후라이를 취향것, 반숙 or 완숙으로 만들어 김치볶음밥에 올려주면 완성입니다. 재료들은 집에 있는 재료들로 넣어주시면 될 것 같구요. 저는 삼겹살 없을때는 베이컨을 사용하기도 한답니다~ 굴소스가 들어가있어서 감칠맛이 참 좋아요. 김가루도 팍팍 뿌려주면 더욱 맛나지요!
- 고기, 햄, 참치는 없으시면 생략은 가능해요. 하지만 어떤 재료라도 한가지는 넣어줘야 더 맛있습니다.
- ts는 작은술, 티스푼으로 용량을 재구요, TS 큰술, 은 숟가락으로 용량을 잰 답니다! 그리고 컵은 항상 종이컵기준입니다!