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서울식품

귀여운 돈까스빵 - 겨울방학 간식으로 딱 좋아요

우리아이 겨울방학 간식으로 딱 좋은 동물 모양의 돈까스빵!

집에서도 쉽게, 냉동생지로 뚝딱 만들 수 있어요!

아이와 함께 얼굴 모양을 꾸미며 즐거운 베이킹해보세요:D
4인분 60분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 돈가스 조리법돈가스 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
조리순서Steps
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냉동생지를 상온에서 약 50분 정도 해동해주세요.
돈까스를 튀겨주세요.
(* 돈까스가 너무 노릇하면 빵을 구울때 탈 수 있으니 덜 익혀서 튀겨주세요)
돈까스를 식힘망에 올려 기름기를 제거해주세요.
해동한 단과자빵 반죽 2개를 뭉쳐서 돈가스 크기만큼 밀대로 밀어주세요.
돈가스소스와 갈은깨, 마요네즈 약간을 묻혀서 잘 펴발라주세요.
(* 바깥쪽은 소스를 피해서 발라주세요. 그래야 반죽이 잘 붙
습니다)
돈가스를 반죽 끝 1cm정도 나오게 놓은후~
반죽을 반으로 접고
양쪽 옆면을 3~4cm정도 꾹꾹 꼬집어 봉합해주세요
옆면이 벌어지지 않게 꼭꼭 붙여주세요.
달걀물을 발라주세요.
(달걀물 : 달걀1: 우유5)
블랙올리브로 얼굴 모양을 만들어 오븐팬에 팬닝해주세요.
(아이와 함께 만들면 더욱 좋아요:D)
이후 50분 정도 상온에서 발효시켜 줍니다.
예열된 오븐 190℃에서 약 12~13분간 구워주세요.

오븐

양배추샐러드와 함께 접시에 담아 양식 분위기를 내도 좋습니다.
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#돈까스빵#겨울방학간식#냉동생지#영양간식#일본식돈까스빵
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