아기닭죽 만들기

아기닭죽 만들기

아기보양식 아기닭죽, 닭가슴살로만 하던 닭죽이랑은 차원이 달라요!!

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닭고기 손질법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
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애호박 손질법
애호박 조리법
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감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
가지 손질법
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조리순서

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STEP 1/8

엉덩이부분 꽁지와 기름제거하고 삶아주세요. 전 닭 껍질 다 벗겨요. 껍질 먹지도 않고 기름이 더 많이 생기는거 같아서
STEP 2/8

껍질 홀라당 벗긴 닭과 마늘 한줌!! 마늘향이 강하면 먹지 않을 수 있으니 양파로 대체 가능해요!!
STEP 3/8

중불에서 40분정도 삶아줘요.
STEP 4/8

중간 중간 불순물 나오는건 버려주세요. 껍질을 벗기고 하면 확실히 덜 나와요.
STEP 5/8

완전 뽀얀 닭 육수가 됩니다.
STEP 6/8

다져놓은 야채로 닭죽 만들꺼예요. (양파, 당근, 애호박, 감자, 가지)
STEP 7/8

미리 해놓은 찹쌀밥으로 할꺼라 채소가 중간 정도 익으면 밥을 넣고 끓여주면 완성 닭고기도 같이 넣고 끓여줘요.
STEP 8/8

맛 좋은 닭죽 완성!!

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#닭죽 #야채닭죽 #아기이유식

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