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밥반찬으로, 술안주로 좋은 [돼지고기숙주볶음]
씹는 소리가 재미있는 숙주의 식감이 돼지고기의 느끼함을 잡아주고, 돼지고기의 지방이 숙주의 맛을 부드럽게 살려주는 요리입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 돼지고기삼겹살 조리법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 가쓰오부시 조리법
  • 맛술 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
천일염이나 굴소스로 만들어도 좋습니다.

각각의 염도가 다르므로 천일염은 한꼬집씩, 굴소스는 1작은술씩 넣어보고 간을 봐가며 입맛에 맞게 늘려주세요.
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돼지고기숙주볶음 맛보장 레시피