데리야끼소스에 조린 연어스테이크!
아침에 영양부추전을 구우면서 영양부추를 조금 남겨 연어스테이크위에 올려주었어요.
저희집에서 연어를 제일 사랑(?)하는 큰 녀석을 위해 데리야끼소스에 연어를 조려 휘리릭~
식탁위에 올려준 데리야끼소스 연어스테이크!
역시, 저희 큰 녀석 깔끔하게 다 먹더라구요.
2인분 
60분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
조리순서
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STEP 1/5연어는 스테이크용으로 준비해 청주, 소금, 후춧가루로 밑간한뒤 랩을 씌워 냉장고에 넣고 20여분정도 두세요.
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STEP 2/5요건, 영양부추, 아침에 살짝 말씀드렸었던 그 아이(?)로 냉장실에서 한 2일정도 있었던...^ ^;;
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STEP 3/5달구어진 팬에 올리브오일을 두르고, 밑간해둔 스테이크용 연어를 넣고 구워주세요.
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STEP 4/5앞뒤로 노릇노릇하게 구워주심 되는데, 뒤집기는 딱 1번만! 안그럼, 연어살이 부서져요~
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STEP 5/5연어가 노릇하게 구워졌다면 데리야끼소스를 넣고 약한불에서 은근히 조려주세요. 중간중간 소스를 끼얹어주시면서... 이때도 연어는 한번만 뒤집어주세요.
- ---> 데리야끼소스는 기호에 맞게 양을 가감해주세요.
---> 시판 데리야끼소스를 이용하시면 되지만, 저는 제가 만든 홈메이드 데리야끼소스를 이용했어요.
4.83
리뷰별점
포토 후기(1)
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기쁨이 가득한 하루리뷰별점오랜만에 연어 먹으니까 좋네요~ 부추가 없어서 느끼하긴 했지만 맛있었어요^^2018.10.21 19:17 -
sprit2****리뷰별점데리야끼소스없어서 스테이크소스로 했어요 나름 맛있네요~~♡♡♡2018.04.17 15:03 -
Seul Gi Park리뷰별점맛있어요~2018.02.11 22:43 -
hjhs****리뷰별점맛있어요.2018.01.28 15:42
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