초스피드,초간단 든든한 샌드위치
집에 흔히 있는 채소인 양파, 대파, 마늘을 이용한 초스피드, 초간단 샌드위치입니다. 느끼하지 않고 고소해서 고급진 브런치 메뉴로도 좋아요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6재료를 준비합니다.
양파, 대파, 마늘은 다져주세요.
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STEP 2/6버터 1T를 넣고 식빵을 노릇하게 구워줍니다.
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STEP 3/6약불에서 버터 1T를 넣고 마늘을 볶아 줍니다.
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STEP 4/6마늘이 어느 정도 익으면 양파와 대파를 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 5/6양파가 투명해지면 재료들을 가운데로 모아주고 그 위에 달걀 후라이를 해 줍니다. 기호에 따라 소금을 뿌려 줍니다.
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STEP 6/6흰자가 익으면 빵 위에 햄, 치즈, 후라이 순으로 쌓아 줍니다. 파슬리가루를 뿌려줍니다.
- 기호에 따라 당근, 양배추와 같은 채소도 함께 넣어 주면 더 맛있어요.
후라이는 약불에서 익혀주고 흰자가 골고루 안 익으면 뚜껑을 덮어 주세요.
바로 먹을 것이 아니라면 후라이는 완숙하는게 좋습니다.
5.00
리뷰별점
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대박기쁨맘리뷰별점아이들이 방학이라 삼시세끼 밥 해주기가 그래서 점심으로 해줬더니 너~~~ 무 맛나게 먹어주네요^^ 토스트지만 영양 100점짜리네요 ^^2016.01.15 14:51
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