백종원 집밥52, 백주부레시피 보글보글 김치찌개♪
보글보글, 얼큰한 김치찌개
이번에는 백선생, 집밥 책에 나와있는 레시피로 끓여보았어요!
역시 엄지척
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6김치는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
너무 작게 자르기보다는 찢어 먹을 수 있는 크기가 저는 좋더라구요!
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STEP 2/6양파는 채를 썰고, 대파는 송송썰어 준비하세요.
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STEP 3/6삼겹살 1줄은 작은 크기로 썰어준비합니다.
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STEP 4/6커다랗고 넙적한 냄비에 김치, 돼지고기, 양파, 대파를 담고
물 물 500ML를 넣어주세요.
(김치의 간과 양에 맞게 물을 더 추가하거나 빼셔도 좋아요!)
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STEP 5/6다진마늘 1T, 고춧가루 2T, 국간장2T, 새우젓 1T을 넣고 팔팔 끓여주세요.
김치찌개는 오래 끓이면 끓일수록 좋더라구요!
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STEP 6/6짠 보글보글, 지글지글 끓고 있네요!
- 김가루와 함께 7분돼지김치찌개 처럼 먹어도 꿀맛
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