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무나물 인삼보다 좋다는 가을무요리
김장철~요즘 무가 맛있을 시기예요.

김장하고 남은 무가 있어서 인삼보다 좋다는 가을무요리 무나물을 만들었어요.

무에는 천연의 소화효소인 디아스타제가 들어있어서 소화를 돕구요

섬유질이 풍부해서 배변활동에도 좋구요

비타민C가 풍부해서 감기예방에도 좋답니다.
3인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우 영상
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 국간장 조리법
  • 카놀라유 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
무나물은 김장철에 나오는 무로 할때 제일 맛있게 되구요

들기름 넉넉히 넣어서 따뜻할때 먹으면 더 맛있습니다.
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