Logger Script
갑오징어 버터구이
씹히는 맛이 일품인 갑오징어와 고소한 버터가 만난 갑오징어 버터구이.

양파와 마늘을 더해 느끼한 맛은 잡아줘서 술안주로도 좋고 아이들 간식으로도 좋습니다.
2인분 15분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 자색양파 손질법
  • 자색양파 보관법
  • 버터 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 파슬리 손질법
  • 파슬리 보관법
조리순서
쿡팁
저는 색감을 위해 적양파를 사용했는데 흰양파를 사용해도 무방합니다.

갑오징어 대신 오징어, 문어 등으로 대체해도 좋아요.

해산물은 센불에 구워야 물이 생기지 않습니다.

당분과 염분은 기호에 맞게 조절해 주세요.

올리고당 대신 꿀을 사용하면 허니버터맛이 나요.
5.00
리뷰별점
  • 칸츄리맨
    리뷰별점
    맛있네요~~^^ 저는 후추를 약간 첨가하는게 좀더 입맛에 맞네요
    2019.02.03 21:56
오징어버터구이 맛보장 레시피